1 人类重要的营养物质第1题答案
最佳答案:
氨基酸;一氧化碳;碳、氢、氧;淀粉酶;葡萄糖
2 人类重要的营养物质第2题答案
最佳答案:
(1)鲜鸡蛋;精炼植物油、奶油;小麦粉、白砂糖;二氧化碳和水
(2)不均衡,因为没有维生素和蛋白质的摄入
(3)湿度过大,食物容易霉变;温度过高,会加速食物变质
3 人类重要的营养物质第3题答案
最佳答案:
100g
奶粉中氮的含量=100g×2%=2×g
100g奶粉中蛋白质的含量=2g/16%=
12.5g
该奶粉的蛋白质含量小于国家标准的每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g的
标准,故该奶粉不符合国家标准。
4 人类重要的营养物质第4题答案
最佳答案:
解:此人一年走的路程=5km/天×365天=1825km
此人一年消耗的能量=170kJ/km×
1825km=310250kJ
此人一年消耗的脂肪量=310250kJ÷32200kJ
/kg≈9.64kg
答:此人1年中因此消耗的脂肪大约是9.64kg。
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