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上教版化学书九年级下册第8章第3节蛋白质维生素答案

查字典化学网 2017-04-11

1 蛋白质维生素选择题答案

最佳答案:

　　123BCB

2 蛋白质维生素第4题答案

最佳答案:

　　高温能使蛋白质变性，从而杀死细菌。

3 蛋白质维生素第5题答案

最佳答案:

　　取一段样品，灼烧后有烧焦羽毛气味的为羊毛线；有烧纸气味的为棉纱线

4 蛋白质维生素第6题答案

最佳答案:

　　盐卤或石膏使蛋白质的溶解度变小，从溶液中析出。

5 蛋白质维生素第7题答案

最佳答案:

　　（1）120：15：8

　　（2）油水

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