1 生活中常见的盐第1题答案
(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,能与稀盐酸反应生成CO2气体,气泡附着在鸡
蛋壳上,使鸡蛋上浮,接近液面时气泡破
裂,鸡蛋下沉,然后又有气泡附着于鸡蛋
壳表面,鸡蛋再上浮,于是鸡蛋上下
移动。
解析:鸡蛋刚放入盐酸中时,由于鸡蛋所受重力大于鸡蛋受到的浮力,所以鸡蛋
先沉到杯底,当蛋壳中的碳酸钙与盐酸
反应时,溶液的密度变大,生成的气泡附
着在蛋壳上使鸡蛋所受的浮力变大,鸡
蛋上浮,当鸡蛋升到水面时,气泡破裂,
鸡蛋所受浮力变小,所以鸡蛋又下沉。
(2)和面时,发酵粉中的碳酸氢钠能和有机酸发生反应,产生CO2气体,气体在
面团中形成许多小气室,使馒头、面包等
疏松多孔。
2 生活中常见的盐第2题答案
单质:H2、O2、Cu、Fe、Al、Zn
氧化物:H2O、CO、CO2、Fe2O3、Fe3O4、CuO
酸:CH3COOH、HC1、H2 SO4、HNO3
碱:KOH、NaOH、Ca(OH)2
盐:NaCl、Na2SO4、CaCO3、NaHCO3、Na2CO3
3 生活中常见的盐第3题答案
C
解析:复分解反应是发生在化合物之间的反应,它们相互交换成分后生成另
外的化合物,而盐酸与铁的反应中,铁是
单质而不属于化合物,故此反应不是复
分解反应。
4 生活中常见的盐第4题答案
假设一:该溶液没有变质
实验步骤:取少量该溶液于试管中,加入足量稀盐酸
实验现象:无气泡冒出
化学方程式:NaOH+HCl=
NaCl+H2O
假设二:
该溶液部分变质
实验步骤:取少量该溶液于试管中,加入过量氯化钙溶液,静置,取上层清液于另一支试管中,加入2~3滴酚酞溶液
实验现象:有白色沉淀生成,上层清液变红
化学方程式:Na2CO3 + CaCl2=
2NaCl+CaCO3↓
假设三:
该溶液全部变质
实验步骤:取少量该溶液于试管中,加入过量氯化钙溶液,静置,取上层清液于另一支试管中,加入2~3滴酚酞溶液
实验现象:有白色沉淀生成,上层清液不变红
化学方程式:Na2CO3+CaCl2=
2NaCl+CaCO3↓
5 生活中常见的盐第5题答案
选用酚酞溶液;取其中一种固体少量于试管中,加水振荡,让白色固体完全溶
解,往溶液中滴加酚酞溶液,如果溶液变
红,说明所取固体为亚硝酸钠,另一种固
体为氯化钠;若溶液无明显现象,说明
所
取固体为氯化钠,另一种固体为亚硝
酸钠。
6 生活中常见的盐第6题答案
医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的;农业上可用氯化钠溶液来选种;工业上可以以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等;生活中还可用食盐腌渍蔬
菜、鱼肉、蛋等。另外公路上的积雪可用氯化钠来消除。
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