1 食物中的有机物第1题答案
答案:红薯、米饭、馒头、面包中富含淀粉;
牛奶、瘦肉、豆腐中富含蛋白质;
奶油、花生油中富含油脂;
蔬菜、水果、糙米、粗面粉中纤维素含量较高;
新鲜的蔬菜、水果中富含维生素C。
2 食物中的有机物第2题答案
学科知识方面:向两种物质中分别滴加碘水,遇碘水变蓝色的为淀粉。
生活常识方面:加入水中搅拌后沉降较快的是淀粉;
加入水中搅拌后加热能成糊状的是淀粉;
在酒精灯火焰上灼烧后有烧焦羽毛气味的是奶粉;
在空气中放置后吸潮性强的是奶粉;手感不同等。
3 食物中的有机物第3题答案
当人的体力消耗过大时,可通过食用巧克力、喝糖水等补充能量;当人生病时,可通过注射葡萄糖的方法来补充能量,以便于人体吸收。
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