教学目标

1.知识与技能

(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。

(2)了解易燃物和易爆物的安全知识。

2.过程与方法

(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。

(2)学习运用主动探究的方法，设计实验。

(3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

3.情感态度与价值观

(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。

(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。

教学重点

1.认识燃烧的条件。

2.认识灭火的原理。

3.了解易燃物和易爆物的安全知识。

教学难点

1.培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。

2.培养学生进行知识迁移的能力。

教学方法

创设情境实验探究得出结论解决实际问题提高兴趣。

教具准备

教师用具：(1)投影仪，500 mL烧杯，100 mL烧杯，薄铜片，硬纸片;

(2)热水、白磷、红磷、酒精(70%)、面粉、酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛，烧杯、灭火器道具、金属罐、塑料盖、导管。

课时安排

2课时

第一课时：燃料。

第二课时：灭火的原理和方法;易燃物和易爆物的安全知识。

教学过程

第二课时

[以趣味实验为例，通过新旧知识间的联系，创设情境]

[过渡]上节课我们学习了燃烧的条件，大家注意看老师给大家带来的一个魔术：烧不坏的手帕。

[演示实验]实验用品：酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精(体积分数为70%)

实验步骤：用一块棉手帕(不要用合成纤维的)，在盛有乙醇的体积分数为70%酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，观察现象。

[设问]同学们看到了什么现象?

[回答]火焰熄灭后，手帕完好无损。

[追问]那么，大家想想为什么会出现这样的现象呢?

[回答]因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。

[教师补充]非常好，酒精在燃烧时有一种生成物：水，水降低了温度，达不到手帕的着火点，所以手帕还是完好无损。

[引入新课]燃烧的条件有三个，分别是(学生接着叙述)可燃物、氧气(或空气)、达到着火点。