一、学习目标：
1、知道蜡烛的组成，燃烧时火焰分三层。
2、学会观察蜡烛燃烧时的现象
二、学习重、难点：
1、重点：学会探究蜡烛熄灭后白烟的成分。
2、难点：训练学生主动观察实验现象，学会表述实验现象的能力。
三、学法指导：问题教学、分组协作学习、实验探究
四、学习准备：烧杯、澄清的石灰水、火柴、小刀、蜡烛等。
五、单元课时：2课时
六、学习过程：
(一)创设情境，导入新课
1.引导设问：我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。那么化学又是以什么为基础建立的呢?
2.讲述：大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
3.导人新课：化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。(板书：课题2 化学是一门以实验为基础的科学)
(二)合作探究，完成以下问题：
1、蜡烛的组成是什么?
2、点燃蜡烛前观察其物理性质都有哪些?
3、蜡烛燃烧时发生了哪些变化?火焰分几层?哪部分温度最高?生成的产物有哪些?
4、熄灭蜡烛后的白烟是什么?用火柴点能否点燃蜡烛?
5、化学学习的特点是什么?