知识与技能
1.区别物理变化和化学变化，会判断典型的物理变化和化学变化
2.知道物理性质和化学性质
过程与方法
1.通过教师着重讲解、分析实验过程等方法，能自主得出实验结果，为自主式探究式学习打基础。
2.通过演示实验提高观察、描述实验的能力，增强学习化学的兴趣，激发学习化学的自觉性和积极性。
情感态度和价值观
通过物质是客观存在的、是不可消灭的，只能在一定条件下相互转化的道理进行辩证唯物主义教育和应用科学改造自然造福人类的教育。
教学重点
1.物理变化和化学变化的概念、区别及应用。
2.物质的物理性质和化学性质。
教学难点
1.培养学生观察实验、分析实验的能力，并通过对实验的分析得出正确的结论。
2.物质的性质和物质和变化之间的区别。
教学课时 一课时
教学过程
一、物理变化和化学变化
【课题引入】请同学们首先观察一下我们的教室里都哪些教学设备?我们生活的自然界又是由什么组成的?同学们所回答的这些都是物质，我们生活的世界的物质的，人们呼吸的空气、喝的水、盖房的木料、织布的棉花、制造汽车的钢铁、农田施用的化肥等都是物质。世界上千千万万种不同的物质，这们的颜色、状态、气味教都一样吗?组成相同吗?变化情况又是怎样的?有关物质的这些问题正是化学课要研究的。