一、化学常识：化学百科知识点：金属生锈
铁容易生锈，为什么铝不容易生锈?
金属生锈，实际上都是被空气中的氧气氧化了。铁器生锈后生成氧化铁，但由于氧化铁是疏松的，氧气可以继续乘虚而入。但是铝却不然，铝很容易与氧气化合成三氧化二铝，或简称氧化铝。
这层氧化铝紧紧地贴在铝的表面，可以防止里头的铝继续与氧气化合，不过，这层氧气膜怕酸又怕碱，所以铝锅只宜煮饭，不宜做菜。
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二、高考化学必备知识点：化学百科知识点：金属生锈
电镀分为两种，一种是电镀上一层不活泼的金属，如银，铂，金等，第二种是电镀上一层表面易形成致密的氧化层的金属，致密的氧化层可以防止深层的金属被继续氧化，如铝，镍等.但二者严格意思上来说，都是需要经过电化学变化才能达到，因此可以算做是化学变化，因为生成了新的物质.烤蓝一般是对金属铁而言，铁在潮湿的空气中很容易被氧化生成蓬松的氧化层(含水分的Fe2O3-xH2O).为了杜绝这种情况的发生，比较简单的处理方式就是烤蓝，即利用瞬时高温与氧气结合，使得铁表面的原子与氧气瞬间生成一层致密的Fe3O4层，可以防止内层的铁原子与空气中氧的接触，从而防止铁的生锈(一般用在锯皮和小刀上面)，因为生成了四氧化三铁，所以也属于化学变化.