初三化学知识点 过滤和结晶
【重点难点解析】 重点：用过滤和结晶分离混合物的一般原理. 难点：利用结晶方法，分离几种可溶固体物质的混合的原理.解析 物质的分离和提纯在操作方法上许多方面相同，但对结果处理却有较大的差别.分离是将某种混合物的各成分分开，要求不论经过怎样的处理，发生怎样的变化，最终要得到原来给定的几种物质；提纯(即除杂)只要把杂质成分除去即可.提纯时注意以下几点： ①不能引入新的杂质； ②选用的试剂只能和杂质起反应，不能与欲提纯的主要成分反应； ③和杂质起反应所生成的产物和主要成分容易分离开来. 物质分离和提纯的方法有物理方法和化学方法.
(1)物理方法 ①过滤法：分离液体与固体的方法. 【命题趋势分析】 本节重点考查以下内容： ①有关过滤、结晶的适用范围； ②有关过滤、蒸发的仪器装置及操作时的注意事项. 该节内容出题的形式具有多样性. 核心知识
【基础知识精讲】 1.过滤和结晶 过 滤 结 晶 适应范围 除去液体中不溶性的固体杂质，或使纯净晶体与母液分离. 分离几种可溶性固体混合物. 原理 固体颗粒大，不能通过滤纸或过滤层，而滤液可以通过滤纸或过滤层. 利用固体物质溶解性不同，以及溶解度受温度变化影响的不同，使一种物质先结晶. 主要操作 用过滤装置过滤. 浓缩结晶，降温结晶. 联系 在分离混合物或提纯物质时两种方法往往同时使用. 2.结晶的方法
(1)蒸发溶剂法，适用于溶解度受温度影响变化不大的固体物质，如从海水中提取食盐.
(2)冷却热饱和溶液法，适用于溶解度受温度影响变化较大的固体物质，如分离NaCl与KNO3的混合物，降温后首先析出KNO3的晶体.