教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

新课引入

演示实验：《白酒变红酒，红酒变白酒》

提出问题：利用我们课题1学过的知识进行大胆猜测，实验中可能用到了哪些试剂。你能得到什么信息？

老师揭秘实验原理。

学生观察老师的演示实验，然后猜想、讨论。白酒是酚酞试液，向酚酞试液中加碱溶液，溶液变红，然后再向溶液中加的是酸溶液。

得出酸和碱之间发生了化学反应。

激发学生兴趣，让学生大胆猜想，同时复习巩固旧知识。

新课讲授

提出问题：我们利用酚酞试液做指示剂，验证了酸和碱之间能发生反应，利用了验证反应物减少的原理，来判断反应发生，你还能设计出哪些方案来验证酸碱发生反应呢？请你利用实验台上的仪器和药品，设计实验并验证自己的猜想。

教师巡视、指导。

听小组同学讲解自己的设计方案，并点评。

试着写出反应的化学方程式

学生小组内先设计方案，然后进行实验。

实验完毕，各小组进行交流实验方案和现象。

得出方案：利用酸和碱的化学性质，证明酸或碱减少了或者消失。验证有新物质生成，根据反应放出热量，都可以判断发生反应。

学生书写化学方程式。

在探究过程中，培养学生的思维能力和交流表达能力及实验能力。

根据学生书写的化学方程式，讲解盐是金属和酸根离子构成的化合物，酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。

追问：有盐和水生成的反应，一定是中和反应吗？请举例说明。

展示图片并讲解中和反应的实质。

学生聆听老师讲解，理解中和反应的定义。

思考老师提出的问题，并举出反例：金属氧化物和酸反应，某些非金属氧化物和碱溶液反应都生成盐和水，但不是中和反应。

学生聆听老师讲解中和反应的实质。

认识到盐也是一类化合物，酸和碱之间发生了中和反应。

布置任务：阅读教材，了解中和反应在实际中的应用。

指导学生交流，并让学生回答中和反应在工农业、医疗、生活中的应用。

学生阅读教材，然后小组内交流中和反应在实际中的应用。

培养学生的自学能力，使学生认识到化学就在我们身边。

课堂小结

1．中和反应：酸碱作用生成盐和水的反应。

2．探究中和反应是否发生，利用反应物消失或者验证有新物质生成。

3．中和反应在实际中的应用