教学目标
(1)感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法;了解两种常用的、具体的分类方法:“交叉分类法”和“树状分类法”;
(2)能用不同的方法对化学物质及其变化进行分类;
(3)知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。
一、简单分类法及其应用
1.交叉分类法
2、树状分类法
下列物质中:①Na2SO4 ②Ba(OH)2 ③NaHCO3 ④NaBr ⑤Fe3O4 ⑥H2O ⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨H2SO4中,
其中属于氧化物的是 ;属于碱的是 ;属于酸的是 ;属于盐的是 .
提醒:氧化物的分类中:
(1)金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7
(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO等;
(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7等;
(4)碱性氧化物一定是金属氧化物。
二、分散系( dispersion system)及其分类
1、分散系
(1) 分散系:将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,称为分散系。
(2) 分散质和分散剂:分散系中分散成粒子的物质叫做 ,另一种物质叫做 。
(3)分类:
A按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态),他们之间可以有 种组合方式
B按照分散质粒子大小分类,可分为溶液、胶体、浊液
C分散质粒子大小
分散系 |
溶液 |
胶体 |
浊液 |
|
|||
分散质粒子大小 |
<1 nm |
1 nm~100 nm |
>100 nm |
|
|||
性质 |
外观 |
均一、透明 |
均一、有的透明 |
不均一、 |
|
||
|
|
不透明 |
|
||||
稳定性 |
稳定 |
介稳体系 |
不稳定 |
|
|||
能否透过 |
|
能 |
能 |
不能 |
|||
|
能 |
不能 |
不能 |
||||
是否有丁达尔 |
无 |
有 |
无 |
|
|||
能否发生电泳 |
不能 |
能 |
不能 |
|
|||
实例 |
饱和NaCl溶液、澄清的石灰水 |
豆浆、牛奶 |
泥浆水、Ca(OH)2的悬浊液 |
特别提醒(1)三类分散系的本质区别是 。
(2)同种分散质在不同分散剂中可以得到不同的分散系,如NaCl溶于水得溶液,溶于酒精得胶体。
三、胶体
1.定义:粒子的直径在1 nm~100 nm之间的分散系
2.Fe(OH)3胶体的制备(课本)
(1)实验操作中,必须选用氯化铁饱和溶液
(2)向沸水中滴加FeCl3饱和溶液,而不是直接加热FeCl3饱和溶液
(3)实验中必须用蒸馏水,而不能用自来水。
(4)往沸水中滴加氯化铁饱和溶液后,可稍微加热煮沸,但不宜长时间加热。
3.胶体的性质
(1)丁达尔效应
①丁达尔效应是由于胶粒对可见的散射而产生的,是一种物理现象;
②丁达尔效应是胶体特有的性质,可用来鉴别胶体与溶液;
(2)电泳
①电泳现象表明胶粒带电荷,同种胶粒带同种电荷,但胶体是电中性的;
②带电规律:一般来说,金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷,非金属氧化物、非金属硫化物的胶体粒子带负电荷;
③胶体粒子因带有同种电荷,相互排斥,不易聚成大颗粒,这是胶体具有介稳性的主要原因;
④并不是所有的胶体微粒都带电,如:淀粉胶体的胶体微粒不带电。
(3)布朗运动:不是胶粒特有的运动方式
(4)聚沉
胶体聚沉的方法:
①加入电解质溶液
②加入与胶粒带有相反电荷的胶体
③加热或搅拌
5.胶体的应用
(1)农业生产:土壤的保肥作用。土壤胶粒带负电荷能吸附NH,可防止铵盐随雨水流失。
(2)医疗卫生:血液透析(渗析);血清上的电泳实验;利用电泳分离氨基酸和蛋白质;不同血型的人不能相互输血(胶体聚沉)。
(3)日常生活中胶体聚沉的应用:制豆腐;两种型号的墨水不能混用;明矾、硫酸铁净水。
(4)自然地理:江河入海口处形成三角洲。其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体发生聚沉。
(5)工业生产:制有色玻璃;工业制皂的盐析(胶体聚沉);冶金厂、水泥厂、硫酸厂等工厂除尘(胶体电泳)。
(6)科学技术:由于纳米粒子的直径与胶体粒子的直径大致相当,故胶体化学与高科技紧密联系到一起。
不限 |
化学教案 |
化学课件 |
化学试题 |
不限 |
不限 |
上册 |
下册 |
不限 |
发布时间 |
下载量 |