1.一些食物的近似pH如下:
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0
下列说法中不正确的是()
A.鸡蛋清和牛奶显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强
D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系.
专题:结合课本知识的信息.
分析:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性.
当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强.
解答:解:A、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,显碱性,故说法错误;
B、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,故说法正确;
C、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,但苹果汁的pH更小,酸性更强,故说法正确;
D、因为苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁,故说法正确.
2.下列敞口放置的物质,一段时间后因化学变化而质量增加的是()
A.浓硫酸 B.浓盐酸 C.生石灰 D.氯化钠
考点:空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法;生石灰的性质与用途.
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