学习目标：

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

3.知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点

4.知道蒸发可以致冷。

自主学习：

阅读课本58页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题

实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化?_______ 袋中酒精变成了______态。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化

将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化?______ 袋中又出现了_____态的酒精。这种 物质从_____态变为______态的过程叫做液化

合作探究：

[探究]水的沸腾：

实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征?

水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高?

分析与总结：

1、沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体 和 同时进行的 汽化现象。

沸腾时需要 热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。

阅读60页的蒸发，了解汽化的另一种形式，并与沸腾作比较，完成下表

2、蒸发的定义：蒸发是液体在 温度下都能发生的，并且只在液体 发生 的较缓慢的汽化现象。