教学目标：

知识与能力：(1)了解水的物理性质;

(2)了解水是由氢元素和氧元素组成的，水的化学式是 。

(3)培养学生的观察能力和计算能力以及归纳总结的能力，并通过观察进行宏观和微观相结合的思维能力的培养。

过程与方法：讲解与实验相结合，并结合多媒体课件辅助教学。

情感态度和价值观：通过电解水实验对学生进行物质无限可分性 教育，培养他们实事求是的科学态度，及节约用水，爱护水资源，保护环境的意识。

重点难点：根据电解水的实验确定组成水的元素。

教学方法：讲解与实验相结合

教学用品：仪器：霍夫曼电解器、低压电源、小烧杯、干燥管、玻璃尖嘴管药品;10%~15%稀硫酸。

其它：火柴、木条。

教学过程：

【引言】在前面的课程里，我们学过氧、分子和原子的知识，知道纯净物和混合物、单质和化合物等概念。请同学们思考一下：什么叫元素?纯净物和混合物、单质和化合物的区别在哪里?

【讨论】让学生小组讨论，然后请一位同学回答，教师纠正。

【投影】物质的简单分类

【讲述】水是我们最熟悉，也是地球上分布最广的物质之一。水属于哪一类物质?它是由哪一些元素组成的?本节要通过实验来讲一下研究.

【板书】 第二节 水的组成

【讲述】地球表面约3/4的地方被水覆盖，水资源极为丰富，但可直接供人类生活、生产用的淡水仅占总水量的千分之一左右，十分有限。因此保护水资源十分重要。

【提问】根据生活经验，请学生自己归纳水的用途及水一般有哪些污染?(提问2～3人。)

【投影】

【板书】一、水的污染：⑴工业生产中的废渣、废水、废气;

⑵生活污水的任意排放;

⑶农业生产中使用的农药、化肥随雨水流入河中。

【目的】教育学生爱护水资源，节约用水。

【展示】展示一瓶蒸馏水。

【提问】水是我们熟悉的物质，你了解纯净的水有哪些物理性质?

【讨论】先让学生互相讨论，然后请学生回答(并进行相互补充)。

学生甲：水是无色、无嗅、无味的透明液体。

学生乙：水的沸点是100 ℃，水的凝固点是0 ℃。

学生丙：水的密度是1g/cm3。

【板书】二、水的物理性质：

水是无色、无嗅、无味的透明液体;水的沸点是100 ℃，水的凝固点是0 ℃;水的密度是1g/cm3。

【提问】 冰能浮在水面上，与水的哪个性质有关?玻璃瓶中的水结冰后为什么常将瓶子冻裂高原地区烧开水为什么要用高压锅?

【讲解】1大气压下，纯水的凝固点(冰点)为 ，沸点为 ，4℃ 时水的密度最大(1克/立方厘米)，因此冰比水轻。水结冰后会出现体积膨胀现象。

【教学意图】培养学生应用化学知识解决实际问题。

【讲述】水是如此重要，那么水是由哪些元素组成的呢?下面我们用实验来回答这个问题。

【板书】三、水的组成：

【展示】介绍霍夫曼电解器及电解液

【演示】将电解器下端的两个铂电极与直流电源相连接，接通直流电源，引导观察两电极上的现象及产生气体的体积，气体少的一管产生约10毫升气体的停止实验。

【观察实验并进行讨论】：

『师』：注意观察电极上发生什么现象。『生』：接通电源后，电极上有气泡产生。

『师』：两支玻璃管内的液面有什么变化?『生』：两支玻璃管里汇集了无色气体，液面降低，其中连接正极一端产生的气体比连接负极一端产生的气体少。

『师』：片刻后，比较两支玻璃管中产生气体的体积。

『生』：接负极一端玻璃管内气体的体积大约是接正极一端玻璃管内气体体积的两倍。

【过渡】水电解后两支玻璃管中得到的气体是同一物质，还是不同物质?电解得到的物质究竟是什么?我们通过实验来鉴定。

【演示】用一根带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。

『师』：注意观察现象。 『生』：木条燃烧得更旺。

『师』：这种气体能使木条余烬复燃，当燃着木条远离尖嘴口时火焰渐灭。这种能使余烬复燃的气体是什么气体? 『生』：氧气。

【演示】用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。

『师』注意观察现象。 『生』：看到微弱的浅蓝色火焰(或听到爆鸣声)。

『师』：这种气体能燃烧，说明不同于上一种气体。这种气体就是氢气。

【提问】通过电解水产生氢气和氧气的实验事实，关于水的组成，我们可以得出什么结论?

【教学意图】通过实验的观察，培养学生的观察能力和归纳总结能力。

【板书】1、水是由氢元素和氧元素组成的，水是化合物。

【展示课件】：电解水的实验，再次回顾实验进行一系列的讨论。

【过渡讲述】实验表明：水电解后生成氢气和氧气。引导学生思考这种变化是什么变化，这种反应属什么类型。(学生议论后，教师提问1～2名学生。)

『生甲』：这种变化是化学变化。

『生乙』：这种反应属于分解反应。

【过渡】水电解时发生分解反应。水分子分解生成氢分子和氧分子，转变成跟水的状态和性质都不同的氢气和氧气，说明分子是保持物质化学性质的粒子。我们怎样用原子、分子的观点来分析电解水的反应呢?

【讲述】水电解时，水分子分裂成氢原子和氧原子。原子能重新组合生成另一些分子，因此原子是化学变化中的最小粒子。那么究竟由几个氢、氧原子组成一个水分子呢?水的化学式怎样写?

【讲解】电解水是在直流电的作用下，发生了化学反应。水分子分解成氢原子和氧原子，这两种原子分别两两结合成氢分子、氧分子，很多氢分子，氧分子聚集成氢气、氧气。根据实验中氢气、氧气的体积比为2:1，说明水是有固定组成的。人们经过大量的实验精密测定，证实1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，水的化学式应写成H2O。这验证了上一章学过的一个什么重要结论?

【板书】2、每个水分子是由两个氢原子，一个氧原子构成的。

【小结】(在学生讨论的基础上，归纳小结，给出投影)

【投影】1、水是纯净物，是一种化合物。从宏观分析，水是由氢、氧元素组成的。从微观分析，水是由水分子构成的，水分子是由氢原子、氧原子构成的。

2、化学反应的实质从微观分析：物质分子中的原子，在化学反应中，重新组合成新分子。

【小结】这节课学习了水的组成。水是人类宝贵的自然资源，它是维持生物生存、营造和谐生态环境必不可少的物质。水能造福于人类，也会给人类带来灾难。我们既要充分合理利用、开发和保护水资源，又要预防因水而引起的天灾人祸

【教学意图】培养学生一分为二和实事求是的科学态度，及节约用水，爱护水资源，保护环境的意识。