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一、选择题：(本题包括18小题，第小题3分，共54分，每题只有1个正确答案。)

1. 目前，擅自扩大食品添加剂的使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，是目前食品添加剂的三大主要问题。我国卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。下列有关面粉增白剂的说法正确的是( )

A.过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4 ，则属于氧化物

B.过氧化苯甲酰分子属于不饱和烃

C.过氧化苯甲酰中氧元素质量分数为26.4%

D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害

2.下列结构简式代表了几种不同的烷烃

A.2种 B.3种 C.4种 D.5种

3. 下列各组物质中各有两组分，两组分各取1mol，在足量氧气中燃烧，两者耗氧量不相同的是( )

A.乙烯和乙醇 B.乙烷和乙烯

C.乙酸和甲酸甲酯

D.乙炔(C2H2)和乙醛

4. 下列物质属于纯净物的是( )

A.苯 B.聚乙烯 C.汽油 D.煤

5 区别CH4和C2H4的方法最好是

A.比较它们在水中的溶解度大小 B.嗅闻它们的气味

C.通入溴水中观察溶液颜色的变化 D.点燃它们后，观察火焰

6. 下列过程中涉及化学变化，且属于氧化还原反应的是( )

A.家庭中经常用食醋浸泡有水垢的水壶

B.甘油加水作护肤剂

C.烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D.交通警察用酸性重铬酸钾检查司机是否酒后驾车

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