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辐射保存(radiationpreservation)常见百科化学

查字典化学网 2016-02-13

人才源自知识,而知识的获得跟广泛的阅读积累是密不可分的。古人有书中自有颜如玉之说。杜甫所提倡的读书破万卷, 下笔如有神等,无不强调了多读书广集益的好处。这篇辐射保存(radiationpreservation)常见百科化学,希望可以加强你的基础。

辐射保存(radiationpreservation)

【辐射保存】(radiationpreservation)利用电离辐射照射粮食和食品,以达到抑制发芽、杀虫、防腐烂、延长保存期以及改进食品品质等目的。例如,马铃薯在8千拉德`gamma`射线照射下,可抑制发芽,保存八周;牛肉在40万拉德`gamma`射线照射下,贮存84天未见变坏。此法优点是不破坏外形、不影响品质以及不带药物残余等。杀虫灭菌效果好,经济价值大。

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