底物(substrate)化学专题百科知识
查字典化学网
2016-03-22
苏霍姆林斯基说：让学生变得聪明的办法，不是补课，不是增加作业量，而是阅读、阅读、再阅读。学生知识的获取、能力的提高、思想的启迪、情感的熏陶、品质的铸就很大程度上来源于阅读。我们应该重视它，欢迎阅读底物(substrate)化学专题百科知识。
底物(substrate)
【底物】(substrate)亦称作用物。酶催化作用中的反应物，同酶有一定的专一关系。如蛋白酶的底物是蛋白质，葡萄糖氧化酶的底物是葡萄糖，脲酶的底物是脲。底物经特定的酶作用后发生一定的变化，如脲经脲酶催化产生二氧化碳和氨。
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