相信同学们一定有着爱思考的头脑，聪明、敏捷的思维，查字典化学网小编正对高中学生整理的“高二化学维生素和微量元素课后练习”，希望同学们在认真的做题的同时也去了解其中的奥妙。

1.维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是()。

维生素C和食盐都是强电解质

维生素C和食盐都是供能物质

维生素C具有还原性，在空气中易被氧化

等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同

解析 维生素C是一种有机物，维生素C和食盐都不能供给能量，维生素C具有还原性，在空气中易被氧化，维生素C和食盐相对分子质量不同，因此只有C正确。

答案 C

下列说法中不正确的是()。

A.患口腔溃疡时我们可服用维生素B，它存在于牛奶和蛋黄等食物中

多吃胡萝卜可预防夜盲症，因其中含有丰富的维生素A

维生素C具有止血功能，所以被称为抗坏血酸

维生素K是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣

解析 患口腔溃疡时，要补充维生素B，它存在于牛肝、鸡肝、鸡蛋、奶酪、香菇等中;胡萝卜中含有丰富的维生素A，且-胡萝卜素可转变成维生素A;维生素K是凝血酶元和其他止血因子的主要成分，能促进血液的凝固;维生素C可防止坏血病，呈酸性;

答案 C

人体内缺乏维生素C易患的疾病是()。

A甲状腺肿 B.软骨病

坏血病 D.白血病

解析 缺碘易患甲状腺肿大;缺钙易患软骨病;缺维生素C易患坏血病，白血病是指骨髓造血功能有问题，与坏血病是两码事。

答案 C

小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症，同学们七嘴八舌地给他提供补充A的食谱。下列食品对补充维生素A没有明显作用的是()。

鱼肝油 B.蛋黄

绿叶蔬菜 D.豆制品

解析 维生素A广泛的存在于动物肝脏、胡萝卜、蛋黄和绿叶蔬菜等食物中。豆类所含的维生素主要是维生素B类。

答案 D

5.烟酸也称维生素B3，它是人体必需的13种维生素之一，具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示，下列说法错误的是()。

A.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应

B.烟酸能与氢气发生加成反应

C.烟酸与硝基苯互为同分异构体

D.烟酸完全燃烧的产物是CO2和H2O

解析 烟酸中含有羧基、碳碳双键，所以能与苯甲醇发生酯化反应，与H2发生加成反应。烟酸与硝基苯互为同分异构体。烟酸完全燃烧还生成氮的氧化物，即选项D错误。

答案 D

天然维生素P(结构简式如图)存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是()。

可以和溴水反应

可用有机溶剂萃取

分子中有三个苯环

维生素P可以和4 mol NaOH反应

解析 由题给维生素P的结构简式可知其分子中含有四个酚羧基，同时还含有羰基、烷氧基、碳碳双键、醚结构和苯环等官能团，其中苯环有二个;由酚羟基可联想到苯酚A、D正确;由苯环、醚结构等可确定该物质易溶于有机溶剂，B正确;由苯环的结构特点可知，该分子中只含有二个苯环，所以选C。

答案 C

小编为大家提供的高二化学维生素和微量元素课后练习大家仔细阅读了吗?最后祝同学们学习进步。