1.碘是人体不可缺少的微量元素,它能调节新陈代谢,有益于幼儿身体发育。据报道,某品牌奶粉的含碘量超过了国家标准,你认为此批奶粉———— _(填“可以”或“不可以)”食用,理由是——————
2.随着科技的进步,食品防腐技术在不断发展。
(1)在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂,俗称“双吸剂”,原因是____。
(2)亚硝酸钠(NaN0)也是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题:
①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,在亚硝酸钠中,氮元素的化合价为____价。 、
②针对资料,小明设计如下实验:
实验A中观察到的现象是____,反应的化学方程式为 -,_ ___。实验B观
察到溶液由浅绿色变为黄色,小明设计上述实验的目的是一
③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体不可能是 -(填字母)。
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