吸附法分离--红糖制白糖_趣味化学-查字典化学网

吸附法分离--红糖制白糖

查字典化学网 2013-02-11

【实验原理】

红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤､浓缩､冷却后便可得到白糖｡

【实验步骤及现象】

称取5 g~10 g红糖放在小烧杯中,加入40 mL水,加热使其溶解,加入0.5 g~1 g活性炭,并不断搅拌,趁热过滤悬浊液,得到无色液体,如果滤液呈黄色,可再加入适量的活性炭,直至无色为止｡将滤液转移到小烧杯里,在水浴中蒸发浓缩｡当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热｡从水浴中取出烧杯,自然冷却,有白糖析出｡

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