食盐是生活中最常见的、人们最熟悉的盐，也是我们接触最早最多的盐。但是把盐等同于食盐却是常见的误解。忽视这一点，甚至会造成生产生活中重大损失。常见的盐有四种：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。而后三种盐都能与稀盐酸反应放出二氧化碳，这是含有碳酸根和碳酸氢根的化合物的共性。一般来说，酸碱盐之间的反应都是复分解反应。复分解反应的发生是需要一定的条件的：如生成物中有沉淀，或者气体、或者水。
化学肥料的种类很多，我们都知道使用化肥是有利于人类社会的发展的。化肥有很多种，但是对于常见的化肥，要了解简易的鉴别方法，要会应用所学知识解决实际问题。如果你生活在农村，则更有一定的实用价值。