邢其毅(1911～)中国有机化学家。原籍贵州省贵筑县（今贵阳市）。1911年11月24日生于直隶省天津县（今天津市）。1933年在北京辅仁大学化学系毕业后赴美留学。1936年获美国伊利诺伊大学博士学位，同年赴德国慕尼黑大学进行博士后研究。1937年回国后，任中央研究院化学研究所研究员。抗日战争时期任华中军医大学化学教授。1946年任北京大学化学系和农业化学系教授，并兼任北平研究院化学研究所研究员。中华人民共和国成立后，任北京大学化学系教授兼有机化学教研室主任，并历任中国化学会理事、《化学学报》编委。1981年当选为中国科学院化学部学部委员。

邢其毅多年从事有机化学的教学和科研工作。早年在美国完成了有关联苯立体化学的博士论文。在德国完成了芦竹碱结构和合成方面的工作。回国后研究出一种操作简便的测定不饱和脂肪酸结构的方法，已被国外一些有机化学教科书中采用。还与人合作，分离出一种新的生物碱，命名为防己诺林碱。中华人民共和国成立后，从事“普林斯反应”的研究而得出合成氯霉素的新方法，获1978年全国科学大会奖。所参加的合成牛胰岛素（世界上第一个人工全合成蛋白质）的工作，于1982年获国家自然科学一等奖。近年来从事多肽、花果香味和立体化学的研究。已发表论文60余篇。著有《有机化学》（上、下册,1957、1958）、《基础有机化学简明教材》(1965)和《基础有机化学》（上、下册，1980、1984）。