软脂(palmitin,tripalmitin)化学大百科篇_趣味化学-查字典化学网
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软脂(palmitin,tripalmitin)化学大百科篇

查字典化学网 2016-03-22

苏霍姆林斯基说:让学生变得聪明的办法,不是补课,不是增加作业量,而是阅读、阅读、再阅读。学生知识的获取、能力的提高、思想的启迪、情感的熏陶、品质的铸就很大程度上来源于阅读。我们应该重视它,欢迎阅读软脂(palmitin,tripalmitin)化学大百科篇。

软脂(palmitin,tripalmitin)

【软脂】(palmitin,tripalmitin)亦称三软脂酸甘油酯、三棕榈酸甘油酯。化学式`C_3H_5(OCOC_15H_31)_3`,分子量807.34。存在于许多动植物油脂中。白色无臭固体,或无色针状晶体(自乙醚中结晶)。密度0.8752(70℃),熔点66℃。不溶于水,溶于乙醚、氯仿、氯苯、苯等溶剂。可由棕榈油、椰子油等分离获得。用于制肥皂,调制药用油膏,皮革加工整理等。

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